Ingredientes
•2 canelones
•200 g de espalda cocida ahumada Q’Carnes
•250 g de queso mozzarella (puedes usar el tipo más económico)
•1 taza de salsa de tomate
•1 taza de queso rallado
•Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
1. Cocina los canelones: Hierve agua con sal y cocina los canelones según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y déjalos enfriar.
2. Prepara el relleno: Mezcla la espalda cocida ahumada picada con el queso mozzarella. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Rellena los canelones: Con una cuchara, llena cada canelón con la mezcla de espalda cocida y mozzarella.
4. Arma el plato: En una fuente para horno, coloca un poco de salsa de tomate en el fondo. Coloca los canelones rellenos y cubre con el resto de la salsa. Espolvorea el queso rallado por encima.
5. Hornea: Cocina en el horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos, hasta que el queso esté dorado.
¡Listo para disfrutar! Un plato delicioso y fácil de preparar.
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