Pasta a la Carbonara con Tocineta Ahumada

•4 papas medianas

•1 cebolla grande

•150 g de fiambre de carne de Q’Carnes

•6 huevos

•Sal y pimienta al gusto

•Aceite de oliva

Paso a paso:

1. Cocina: los Spaghetti a en agua con sal, siguiendo las indicaciones del empaque, hasta que estén al dente.

2. En un sartén grande, saltea la tocineta Q’Carnes hasta que esté crujiente. Retira el exceso de grasa.

3. Agregar: los Spaghetti cocidos, la crema de leche (si la usas), el queso parmesano, la sal y la pimienta al sartén. Cocina por unos minutos para mezclar sabores.

4. Retirar: del fuego y añade los huevos batidos, mezclando suavemente para que se cocinen ligeramente con el calor.

5. Servir: en platos individuales y decora con más queso parmesano al gusto.

¡Listo! Disfruta de tu deliciosa Pasta a la Carbonara en compañía de tu familia.