Ingredientes
• 250 g de Spaghett
• ¾ de taza de crema de leche baja en grasa (opcional)
• 100 g de tocineta ahumada Q’Carnes, cortada en tiras
• 2 huevos batidos con sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano al gusto
Paso a paso:
1. Freír: Pela y corta las papas y la cebolla en rodajas finas. Fríelas en una sartén con aceite a fuego medio-bajo hasta que estén tiernas y doradas. Escurre el exceso de aceite.
2. Mezclar: En un tazón, bate los huevos y sazona con sal y pimienta. Agrega las papas, cebolla y el fiambre picado en trozos pequeños, mezclando bien.
3. Cocinar: En la misma sartén, vierte la mezcla y cocina a fuego medio durante 5-7 minutos, hasta que la parte inferior esté dorada. Con ayuda de un plato, voltea la tortilla y cocina el otro lado por otros 5-7 minutos.
¡Listo para disfrutar! 🥔🍳
👉 Prueba esta receta y comparte tus creaciones etiquetando a Q’Carnes. ¡Buen provecho!
